大山どり 手羽元のチキンカチャトーラ

 

≪マンスリーメニュー≫

大山どり 手羽元のチキンカチャトーラ

名水で知られる鳥取県米子市で育った大山どり、手羽元を使用。

骨付きならではの旨味をカリッと焼いて、閉じ込め、甘味たっぷりのトマトと一緒に煮込みました。

お好みでマルドン塩をひとつまみ、良いアクセントになります。

公開日:2020/02/08更新日:2020/04/12